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酒窖建造完毕该如何保养酒窖呢?

酒窖的温度。酒窖最适温度控制在12~18℃,剧烈的温度变化对葡萄酒的质量发育是不利的,像幼儿一样,温度变化可能会使葡萄酒“感冒”。

酒窖建造完成后,酒窖管理至关重要

私人酒窖在设计建造完成后都需要注意酒窖的管理,不然会导致美酒的变质及毁坏。

爱士图尔告诉您酒窖建造的小知识

酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括:酿酒酒窖和储酒酒窖。我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说,不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒窖陈酿后方可出厂,至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖,就各有所异了。

酒窖建造的核心技术与要求有哪些

酒窖建造究竟有多神秘呢?建造困难?有核心的设备、技术与要求吗