定制热线 0755-28716309
整体酒窖定制专家· 尊贵如您 源于法国的品质生活,给您的美酒一个七星级的家

聚焦爱士图尔,了解更多酒窖知识

爱士图尔告诉您别墅酒窖应该如何建造

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.09.02
信息摘要:
酒窖的贮存空间应与要求相称。地方过小,会影响到酒品贮存的品种和数量。不少酒品需要长时间存放,以至越陈越好。这样就会占据一定空间况且长存酒品和…

     酒窖的贮存空间应与要求相称。地方过小,会影响到酒品贮存的品种和数量。不少酒品需要长时间存放,以至越陈越好。这样就会占据一定空间;况且长存酒品和暂存酒品还得分别收藏,贮存空间要与之相适应。活动空间适当宽敞的好处有:可减轻劳动强度,避免事故发生,有利于通风换气,有利于货物进出和挪动等等。

     通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于人的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。酒窖相对的干燥环境,可以防止软木塞的霉变和腐烂,防止酒瓶商标的脱落和质变;但是过于干燥会引起酒塞干裂,从而造成酒液过量挥发损失。保持干燥的方法要在地面铺盖材料上下功夫,应以容易吸水、渗水的材料为宜。

     自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖建造中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。

      在酒窖建造设计之前需要先将墙壁处理一下,需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。

酒窖设计

      酒窖门是整体酒窖设计中保温最薄弱的环节。可采用双层隔热中空玻璃门和实木门。最常用的木材是橡木和国内的一些硬杂木。

 不论是什么酒,在存放的时候都是必须要注意防潮的,不然就是会影响酒的味道的,墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等,都可以达到防潮的作用。让专业与艺术完美结合,创造出尊贵经典的别墅酒窖。

深圳市爱士图尔酒窖定制工程有限公司主要营业酒窖工程、酒窖设计、酒窖空调、酒窖运营策划、实木酒柜定制、不锈钢酒柜定制、恒温酒柜雪茄柜、雪茄房定制。致力于打造中国有名的酒窖工程公司。

【相关推荐】
推荐资讯
汕头金银岛别墅区酒窖

汕头金银岛别墅区酒窖

酒窖面积:地下室负一楼,酒窖总面积约20㎡,洋酒区约7㎡,红酒区约13㎡。酒架材质:洋酒区:现场制作板式结构造型酒架,展开面积:16㎡。红酒区:进口红橡木展示型酒架,展开面积:20平米。
2019-07-23
星河丹堤别墅酒窖工程

星河丹堤别墅酒窖工程

此酒窖面积为11.5个平米,客户为深圳星河丹堤别墅业主,在接触我们前,多个酒窖公司做了不同方案给到客户,均不甚满意,后经我公司设计师沟通,结合别墅整体设计风格,设计了这套非常规的酒窖设计方案,得到了客户的高度认可。
2020-07-10
深圳莱蒙水榭山私家别墅酒窖工程

深圳莱蒙水榭山私家别墅酒窖工程

酒窖设计风格:客户为红酒业资深专业人士,对红酒爱护有加,同时也对红酒的收藏亦有着自己独到的见解。本酒窖整体设计时尚大方,且独具个性,完工后深得客户喜爱。
2019-08-09

全国服务热线

0755-28716309