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养护雪茄必须知道的六件事

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.07.24
信息摘要:
要做一个雪茄房,首先要对雪茄保存知识有一定了解。目前从市面上购买的雪茄,在家里最好都养上3-6个月再抽,雪茄才能充分绽放魅力。

      真正的雪茄房,家里要备一些雪茄保湿箱、保湿柜子或者来一个雪茄房。雪茄在18到21度温度,湿度在65-75%醇化的效果最佳,爱士图尔为您介绍6大关于雪茄存储一些知识:

爱士图尔-雪茄房

1、雪茄年限:

一般来说,除非拥有特殊的保存器具,不然雪茄很容易干透或者爆裂。但是良好的环境能使雪茄的寿命长达10年以上,而雪茄醇化三年以上的雪茄才能称为是成熟的雪茄。

2、保存温度18-21℃被认为是理想的雪茄保存温度。

低于18°C的话,期望中的雪茄熟化过程将被减弱,而且容易引起雪茄的脆化和干裂。

雪茄最忌的是高温,如果高于24°C,一是会加速雪茄的熟化,引起雪茄过早丧失最醇和的口味;二是超过这个温度,在温暖的环境中,会引起烟草虫出现,也可能引起雪茄的发霉。

所以勿将雪茄储存在阳光照到的地方或过于炎热的封闭场所,应远离热源,最好将其放在家中最凉爽的地方。

 3、湿度:

雪茄的湿度,对于其点燃、燃烧过程以及品尝时的风味,都有很大关系,太干或太湿都不好。65%~75%左右的相对湿度最为理想。

不过,所谓“最佳湿度”的定义,也因个人口味和吸烟习惯的关系,容许有一些主观余地。但太湿的雪茄,难以点燃及保持燃烧;烟气也会夹杂许多水蒸气,苦涩感会加强;另外,也容易烫舌头。

太干时,要么很难保持燃烧,要么烧得很猛,火势难以掌控。口味方面,太干的话,表面的油脂散发,没有香味。

4、空气流通:

雪茄会吸收周围环境中的气味,因此,不同浓烈程度(也就是说,不同国度或地区)的雪茄如果放在一起,彼此也会吸收其它雪茄的气味,通常,这些雪茄还是应该尽量存放在不同的地方,以避免串味。

要彻底解决雪茄的串味的问题,就必须将雪茄按品牌分别保存在不同的独立空间中,这样雪茄就可以保持原汁原味了。

如果必须放一个雪茄箱子中,也最好将不同品牌的雪茄用隔断隔开。

5、雪茄的包装储存:

雪茄的玻璃纸等包装物品是用来在运输过程中尽量保持其中的湿的。但是在恒温保湿的环境中,玻璃纸就会阻止优良的湿度对其风味的优化。

如果一定要将玻璃纸一起存放,那也必须将玻璃纸包装的两头打开,以保持氧气的循环。

说到底,是否剥去玻璃纸是个人的问题:剥去是为了得到期望的熟化风味,不剥去是为了使雪茄之间不串味。从这个角度来说,一些专家还是建议将雪茄放入密封袋中保存。

6、雪茄存储的时间:

雪茄如果存放在温度、湿度合适的环境中,并且恒定提供新鲜空气的话,理论上保存雪茄是没有时间限制的。

高质量的手工雪茄保存许多年后,可以保持其风味不变。

   由于人们对古巴雪茄的需求十分旺盛,越来越多的迹象表明,这种熟化的过程在逐渐缩短。

因此,在买回雪茄之后,经过熟化3-6个月后才吸食。在熟化的过程中,雪茄能焕发出更加平稳的风味。然而有些珍品雪茄在熟化了几年后,可能焕发出独特的芬芳。

深圳市爱士图尔酒窖定制工程有限公司主要营业酒窖工程、酒窖设计、酒窖空调、酒窖运营策划、实木酒柜定制、不锈钢酒柜定制、恒温酒柜雪茄柜、雪茄房定制。致力于打造中国有名的酒窖工程公司。

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